O ácido fólico é uma forma de vitamina B-9 que pode se dissolver na água. É um ingrediente chave na fabricação do ácido nucléico que faz parte de todo o material genético.
Ele trata-se de uma vitamina B complexa, semelhante à vitamina B-12. A vitamina B-9 e suas formas desempenham as funções cruciais de criar mais glóbulos vermelhos, prevenir a perda de audição e preservar a saúde cerebral dos bebês.
A vitamina B-9 inclui folato e ácido fólico e é importante para várias funções no corpo.
O ácido fólico é vital para a produção de glóbulos vermelhos, assim como:
- a síntese e reparação de DNA e RNA
- auxiliando na rápida divisão celular e crescimento
- melhorar a saúde do cérebro, embora a evidência seja mista e mais pesquisas sejam necessárias
- perda auditiva relacionada à idade
É particularmente importante que as mulheres grávidas consumam ácido fólico suficiente. Isso ajuda a evitar que o feto desenvolva grandes deformidades congênitas do cérebro ou da coluna vertebral, incluindo defeitos do tubo neural, como espinha bífida e anencefalia.
As mulheres que planejam engravidar devem tomar suplementos de ácido fólico por um ano antes da concepção para reduzir o risco desses desenvolvimentos. Acredita-se que o ácido fólico tenha um papel preventivo em várias condições.
Um estudo recente relacionou a deficiência de ácido fólico com o autismo. Os investigadores concluíram que o ácido fólico periconcepcional (antes da concepção e durante o início da gravidez) pode reduzir o risco de desordem do espectro do autismo em pessoas com metabolismo ineficiente de folato O ácido fólico é frequentemente usado para apoiar uma prescrição de metotrexato para artrite reumatóide.
O metotrexato é um medicamento eficaz para essa condição. No entanto, também é conhecido por remover o folato do corpo. Isso pode causar sintomas gastrointestinais entre 20 e 65% das pessoas que usam a droga.
No entanto, suplementos de ácido fólico foram mostrados para reduzir os efeitos colaterais gastrointestinais do metotrexato em 79 por cento. Fale com um médico para obter recomendações sobre quanto levar e com que frequência. 1 miligrama (mg) por dia é frequentemente prescrito.
Todas as mulheres que estão grávidas ou que planejam engravidar devem consumir mais ácido fólico, uma organização de pesquisa focada na prevenção de deformidade e morte em recém-nascidos. Eles também recomendam que as mulheres tomem ácido fólico antes de engravidar, bem como durante as primeiras 4 semanas após a concepção.
Toda mulher capaz de engravidar deve tomar suplementos diários de ácido fólico. Mulheres com idade acima de 14 anos devem tomar 400 microgramas por dia, e isso deve aumentar para 600 mcg durante a gravidez. As mulheres devem manter uma ingestão diária de 500 mcg enquanto estão amamentando.
O ácido fólico é essencial para o crescimento da medula espinhal no útero. É importante que uma mãe grávida consuma bastante ácido fólico durante os estágios iniciais de desenvolvimento. Isso ocorre porque a medula espinhal é uma das primeiras partes do corpo a se formar no útero.
Como o ácido fólico é uma forma sintética de vitamina B9, não é necessário em sua dieta. Em vez disso, você pode consumir folato – a forma natural de B9 – através dos alimentos.
No entanto, as pesquisas sugerem que a maioria das pessoas não come alimentos ricos em folato naturalmente naturalmente para atender às suas necessidades. Por causa disso, muitos países agora adicionam ácido fólico a produtos de grãos refinados, como farinha branca, pão e cereais.
Índice
Quais Alimentos são Fontes Naturais de Ácido Fólico?
Vegetais verde-escuros são boas fontes de ácido fólico. Tenha cuidado para não cozinhá-los excessivamente, pois o conteúdo de ácido fólico pode cair consideravelmente quando exposto ao calor.
Alguns dos alimentos mais conhecidos por serem ricos em ácido fólico incluem aspargos, fermento de padeiro, brócolis, couve de Bruxelas, repolho, couve-flor, gema de ovo, rim, lentilhas, alface, fígado, muitas frutas (especialmente kiwi e mamão), leite, laranja, ervilhas, espinafre, sementes de girassol e pão de trigo integral, pois geralmente é fortificado.
É sempre melhor obter nutrientes de fontes naturais de alimentos em vez de suplementos. Procure essas opções de alimentos e trabalhe-as em sua dieta.
Deficiência de Ácido Fólico
A deficiência de ácido fólico ocorre quando não há folato suficiente ou ácido fólico está presente no corpo.
Além da anemia e deformidades congênitas, a deficiência de ácido fólico pode resultar em outros problemas de saúde, incluindo:
- um risco maior de desenvolver depressão clínica
- possíveis problemas com memória e função cerebral
- um maior risco de doenças alérgicas potencialmente desenvolvimento
- maior risco potencial a longo prazo de menor densidade óssea
Anemia por Deficiência de Ácido Fólico
Indivíduos podem desenvolver anemia por deficiência de ácido fólico se não consumirem ácido fólico suficiente.
Como o folato é importante para a produção e manutenção de glóbulos vermelhos, níveis inadequados podem significar que não há glóbulos vermelhos suficientes para suprir o corpo com um nível saudável de oxigênio.
Esta condição pode aparecer em pessoas que necessitam de maiores quantidades de folato e não estão tomando suplementos, como mulheres grávidas e lactantes.
A anemia por deficiência de ácido fólico pode ocorrer em pessoas com condições subjacentes, como a anemia falciforme. Também pode afetar pessoas com condições que afetam a absorção de folato. O abuso de álcool ou doença renal pode reduzir a capacidade do corpo de absorver eficazmente o folato.
Alguns medicamentos, como os usados no tratamento da artrite reumatóide, câncer e convulsões, podem aumentar o risco de anemia por deficiência de ácido fólico.
Os sinais e sintomas da doença por deficiência de ácido fólico incluem fadiga, sentimento de fraqueza, feridas ao redor da boca, dificuldades de memória e cognição, humor irritável, perda de apetite e perda de peso
Pessoas com anemia por deficiência de ácido fólico são dadas pílulas de ácido fólico para uso diário. Uma vez que os níveis de folato voltam ao normal, o corpo pode produzir células sanguíneas suficientes para permitir a função normal.
Existem Efeitos Colaterais do Ácido Fólico?
Não há efeitos colaterais graves quando se toma ácido fólico. Em casos raros, os indivíduos relatam um desconforto no estômago.
Mesmo que uma pessoa tome mais folato do que o necessário, não há motivo para preocupação. Porque o ácido fólico é solúvel em água, qualquer excesso será naturalmente passado na urina. Suplementos de ácido fólico estão disponíveis à venda.
